רוצה לאחל לך
שנה טובה!
(ידעתי שנמאס לך כבר
לראות תפוחים 😉)
שתהיה שנה נפלאה לך ולבני משפחתך.
שנה מאושרת בחיים ומוצלחת בעסקים.
מתכון לעוגת דבש שכולם אוהבים
לתבנית קוגלהוף בקוטר 24-26 ס"מ או 3 תבניות אינגליש
- 3 וחצי כוסות (500 גרם) קמח
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1 כפית סודה לשתייה
- 4 כפיות קינמון טחון
- קורט ציפורן (לא חובה)
- חצי כפית מלח
- 1 כוס (240 מ"ל) שמן
- 1 כוס (320 גרם) דבש
- כוס ורבע (250 גרם) סוכר
- חצי כוס (100 גרם) סוכר חום בהיר
- 3 ביצים
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 כוס (240 מ"ל) קפה נמס חם (1 כפית גדושה קפה נמס מומסת בכוס מים רותחים ללא חלב)
- גביע (200 מ"ל) יוגורט 3% (ניתן להמיר בחצי כוס מיץ תפוזים)
- רבע כוס (60 מ"ל) וויסקי/רום/ברנדי
- מחממים תנור ל-175 מעלות. משמנים את התבנית או התבניות.
- מנפים לקערה את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, הקינמון והציפורן. מוסיפים את המלח ומערבבים היטב בעזרת מזלג.
- בקערת המיקסר מערבלים יחד את השמן, הדבש, הסוכר (לבן וחום), הביצים, תמצית הווניל, הקפה החם, היוגורט (או מיץ התפוזים) והוויסקי.
- מוסיפים את תכולת קערת היבשים לקערת המיקסר ומערבלים היטב עד לקבלת בלילה אחידה וחלקה. מעבירים את הבלילה לתבנית/תבניות משומנות, ומעבירים לתנור.
- לתבנית קוגלהוף גדולה משך האפייה יהיה כשעה ורבע (75 דקות). לתבניות אינגליש קייק משך האפייה יהיה כ-55 דקות. העוגה מוכנה כשקיסם הננעץ במרכזה יוצא יבש ועם מעט פירורים לחים. יש לצנן לחלוטין לפניי החילוץ מהתבנית.
* העוגה נשמרת בטמפרטורת החדר כשהיא עטופה היטב עוד 4 ימים נוספים.
* על פי מתכון מתוך הספר Treasure of Jewish Holiday Baking.
למה ברכת שנה טובה ומתוקה?
חיפשתם ברכה למישהו אהוב ומוערך?
זה כיף גדול לקבל ברכת שנה טובה ומתוקה.
חיזוק והעצמה ליום שלנו מבורכים בכל זמן ובכל שעה לכל אחד מאיתנו ומעלים חיוך שלעיתים גם יכול לשנות את היום שלנו.
אנשים שמחים יותר!
מחקרים מראים שאנשים ששולחים ברכות הם ב-45% יותר שמחים בחייהם בפן החברתי ובפן האישי, תחושת השיתוף מקנה סיפוק עצמי והרגשת אושר שמדובר בתוכן חיובי ומחזק.
במיוחד בתקופת הקורונה, תקופה קשה ובלתי רגילה לכולנו. רבים צריכים את הדחיפה והעידוד לחזרה לשגרת יום יום בריאה ופוריה.
שלחו ברכת שנה טובה ומתוקה והפיצו אהבה!
יש ברכות קטנות נוספות?
ההרגשה שחושבים עלינו ומפרגנים לנו מחזקת את הביטחון, מגבשת אמונה חזקה במטרות שלנו, יוצרת אנרגיות חזקות יותר סביבנו ועוזרת לנו בהרגשה הכללית שלנו.
תמצאו כאן – ברכות קטנות נוספות.
מה שליחה וקבלת ברכות עושה לנו?
סטטיסטיקות בנושא קבלת ברכות בארה"ב על 240,000 אנשים שקיבלו ברכות מראה נתונים מעודדים, משתמשים שמקבלים ברכות וחיזוקים חווים עלייה במצב הרוח שלהם בכ-36%.
הקשרים החברתיים שלהם התחזקו בכ-17% והסיכוי לדכאון ירד בכ-11%.
נתונים מרשימים מכמה דקות של חיבה ואהבה לאנשים שאנחנו אוהבים ומכבדים.
אני עסוק. למה זה טוב?
הפסקה משגרת היום השגרתי שלכם
רק דקה מזמנכם שיושקעו בברכה או חיזוק ליקירכם יעשו פלאים לקשר שלכם עם חברים, משפחה, מכרים לעבודה ולקוחות.
לא יודעים מה לשלוח?
זה באמת לא משנה. מברכה שכולם אוהבים לאיחול יום טוב, חיזוקים לנשמה כמו תפילה לרפואה או תפילה לפרנסה טובה והצלחה, או שאולי במקרה ארוע מיוחד ליקירכם כמו יום הולדת.
מה שתשלחו יחזק גם אתכם וגם את המקבל!
שליחת ברכה לקשרים רחוקים
יכולה להוות שבירת קרח קלה ונעימה שתפתח ותחזק את הקשר שלכם להמשך הדרך.
מביקורות שקיבלנו, קשרים חודשו אחרי שנים רבות של נתק בין משפחה וחברים שהחלו רק משליחת ברכה פשוטה!
הצלחות שכאלו מחזקות גם אותנו במשימה שלנו לשיתוף אהבת חינם בקלות ובמהירות, באמצעות שליחת ברכות שמתאימות לכל אחד ואחת בזמנים שונים בחיים.
פרגון וחיזוק ליקרים
פרגון וחיזוק ליקרים שלנו הוא חשוב וכדאי לשמר אותו המשיכו את הגלגל, שתפו והביעו את הערכתכם במחוות קטנות, תוכלו למצוא מגוון ברכות קטנות או חיזוקים לנשמה שיקחו חלק בכך בקלות ובמהירות!